La dieta de los niños y adolescentes españoles se caracteriza por un exceso de carnes, embutidos, lácteos y alimentos con alta densidad energética, como productos de bollería y bebidas carbonatadas (abundantes en grasas y azúcares refinados, respectivamente) y por un déficit en la ingesta de frutas, verduras y cereales.Además, es preocupante que el 8 % de los niños españoles acudan al colegio sin haber desayunado. Se ha demostrado que la prevalencia de obesidad es superior en aquellas personas que toman un desayuno escaso o lo omiten.
La familia es la primera transmisora de hábitos y estilos de vida saludables y para ello debe tener unos conocimientos básicos sobre alimentación saludable que permitan la elaboración de menús variados y equilibrados.
¡Come sano y muévete!
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