El ciclo formativo de cocina también participa del proyecto ecoescuela

El ciclo formativo de grado medio de cocina participó de una charla sobre alimentación saludable y consumo responsable, para ello contamos con la colaboración de Rosa González , responsable del grupo consumo de la asociación ecologista Guelaya- Ecologistas en Acción.
En las siguientes diapositivas muestro  la importancia que esta asumiendo la alimentación en la salud , las diferencias entre los términos vegano, crudivegano, ecológico, biológico, orgánico, .... asi como referencia a libros y páginas web donde poder seguir formándose en alimentación saludable.
Al final pudimos saborear una galletas veganas de manzana y copos de avena recién horneadas.